Plaque de cuisson en fonte Gyoza électrique « Ron »

Cette plaque électrique en fonte Nanbu est un équipement très populaire pour les restaurants et autres établissements alimentaires qui servent boulette de pâte gyoza.

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Description

Plaque de cuisson en fonte Gyoza électrique « Ron »

Cette plaque de cuisson en fonte, fait de la vapeur et le grill fait dorer vos boulettes à la perfection avec une peau croustillante et juteuse remplissage.

L’épaisseur de la fonte de nanbu facilite même le chauffage avec une excellente rétention de la chaleur (même placer le gyoza congelé sur cette plaque ne le refroidira pas du tout).

  • Le diviseur de plaque agit comme un barrage pour retenir le niveau d’eau approprié et faire cuire une portion plus petite.
  • Le thermostat vous permet d’obtenir une température de cuisson constante.
  • Le couvercle amovible pour un nettoyage facile.
  • Il a un faible coût par rapport à d’autres grilles de gyoza .
  • Format compact.

Descriptif Technique
Matière extérieur

Acier inoxydable

Matière des plaques

Nanbu Cast Iron

Matière du couvercle

Aluminium moulé avec revêtement de résine Fluorocarcine

Voltage

120V 12A, 1400 Watt

Vitesse de chauffage

190 à 220°C (7 min 30 sec à 12 sec)

Dimensions extérieurs

W8.9" x D18.1" x H10" (225 x 460 x 255mm)

Dimensions des plaques

W7.1" x D13.4" x H1.6" (180 x 340 x 40mm)

Minuteur

0-15 min avec une alarme

Thermostat

Type d'expansion liquide variable

Approvisionnement en eau

Manuel


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