Après les machines pour la gastronomie japonaise de Sushi Robots, l’Europe continue sur sa lancée de la révolution robotique. Les robots de service arrivent en France ! BellaBot : Le robot-chat intelligent et autonome Vous avez sûrement déjà croisé au Japon ou sur les réseaux sociaux ce robot aux airs félins qui vous apporte vos […]
Sushi Robots, leader européen des machines pour la gastronomie japonaise, annonce l’ouverture de la Japanese Cuisine Academy, un centre de formation à destination des professionnels de la restauration ou en reconversion. La Japanese Cuisine Academy a pour objectif de former à l’art de la cuisine japonaise. Elle accueillera ses premiers élèves du 22 au 26 […]
Der 2015 gegründete europäische Marktführer für Maschinen für die japanische Gastronomie weist mit einem Wachstum von 30 % im Jahr 2022 und einem Umsatz von 13 Mio. Euro eine sehr gute Entwicklung auf. Mit der Einführung neuer Produkte, der Einrichtung eines Schulungszentrums und der Einstellung neuer Mitarbeiter könnte auch das Jahr 2023 [...]].
Vom 13. bis 17. Oktober 2023 sorgte das Sushi Robots Team auf der Host Milano, einer der größten Veranstaltungen für die Gastronomie- und Hotelleriebranche, für Aufsehen. Unsere diesjährige Präsenz auf dieser ikonischen Messe in Italien war eine sehr gute Erfahrung, die uns die Möglichkeit gab, unsere neuen Maschinen und [...]].
Ramen, die köstlichen japanischen Nudeln, die in einer schmackhaften Brühe schwimmen, haben die Geschmacksknospen der ganzen Welt erobert. Hinter dieser scheinbaren Einfachheit verbirgt sich jedoch eine reiche und faszinierende Geschichte, die viele Jahrhunderte zurückreicht. Vom alten China bis zum modernen Japan haben die Ramen einen langen Weg zurückgelegt, um zu einem der [...] Gerichte zu werden.
Kakigori ist ein japanisches Eisdessert, das die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert hat. Kakigori besteht aus zerstoßenem Eis, das mit Sirup und verschiedenen Toppings überzogen ist, und ist ideal für kühle Pausen im Sommer. Um ein qualitativ hochwertiges Kakigori herzustellen, ist es wichtig, einige Tricks und Techniken zu beherrschen. In [...].
Die richtige Pflege einer Sushi-Maschine ist wichtig, um sicherzustellen, dass sie lange hält. Eine Sushi-Maschine ist sehr nützlich, um Sushi schneller und gleichmäßiger zu produzieren, und ist ein echter Verbündeter für jede Küche. Damit die Maschine jedoch optimal funktioniert, ist es wichtig, sie [...] zu pflegen.
Letzten Monat, am 30. und 31. März, fand die Sandwich & Snack Show 2022 statt, eine Messe, die alle Snack-Profis nicht verpassen sollten! Mit ihren zahlreichen Meisterschaften und Ausstellern gab es an diesen beiden Tagen in Paris Porte de Versailles keine Langeweile. Ein brandneuer Stand für Sushi [...].
Heute ist Gyoza ein international bekanntes Gericht, das auch in der westlichen Welt immer beliebter wird. Aber woher kommt Gyoza wirklich und was ist seine Geschichte? Lassen Sie uns das gemeinsam herausfinden! Die Entstehung von Gyoza Alles begann in den Städten Hamamatsu und Utsunomiya. Die Geschichte besagt, dass nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs die Soldaten [...].
In der Lebensmittelbranche ist Hygiene eine Priorität. Oft werden in einer Küche zahlreiche Produkte zum Reinigen, Entfetten und Desinfizieren verwendet, was schnell ein echtes Budget darstellt. Sushi Robots bietet Ihnen eine innovative Lösung, die Ihnen in Ihrem Alltag helfen und das Leben erleichtern wird! Ozon, die Reinigung der Zukunft Avatar, [...].
Der beliebteste Fisch für Sushi in Europa ist zweifellos der Lachs. Diese Popularität erlangte er, nachdem die norwegische Regierung ihn in den 1970er Jahren auf dem japanischen Markt beworben hatte, als noch niemand daran dachte, ihn für Sushi zu verwenden. In Japan thront jedoch der Thunfisch [...].
Sushi sorgt in unserem westlichen Denken oft für Verwirrung. Sind alle Sushi Maki oder sind alle Maki Sushi? Wir werden versuchen, das in diesem Artikel zu klären, indem wir einen Überblick über die verschiedenen Arten von Sushi geben! Allgemeines Sushi wird hauptsächlich aus Essigreis, Algenblättern [...] hergestellt.
Kakigori, ein in Japan beliebtes Dessert aus geriebenem Eis, ist eine sommerliche Leckerei, die schon seit Jahrhunderten geschätzt wird. Dieses erfrischende Dessert wird durch das Reiben von Eisblöcken und die Zugabe von süßem Sirup und verschiedenen Toppings hergestellt. Doch woher kommt diese köstliche Eissüßigkeit? In diesem Artikel begeben wir uns auf einen Streifzug durch die Geschichte des Kakigori. [...]
Am 13. und 14. Oktober 2021 fand in Paris die Sandwich & Snack Show statt, eine Messe, an der Sushi Robots seit nunmehr vier Jahren teilnimmt! Sushi Robots: Partner der französischen Sushi-Meisterschaft Jedes Jahr findet auf der Sandwich & Snack Show ein wichtiges Ereignis in der Sushi-Welt statt: die französische Sushi-Meisterschaft [...].
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