Der neue elektrische Maki-Schneider ASM260 CE von Autec ermöglicht ein einfacheres Schneiden von Sushi, was Ihrem Team bei der täglichen Zubereitung von Sushi helfen wird. Mit Ihrem ASM260 CE können Sie bis zu 600 Rollen pro Stunde schneiden und dabei die gleiche Größe und Qualität beibehalten. Konzipiert mit zwei Knöpfen zur Betätigung der Klingen, die es unmöglich machen, während des Schneidevorgangs auf die Klingen zuzugreifen. Wenn die Knöpfe gedrückt werden, wird die Rolle unter die Klingen gefahren und von diesen für einen sauberen Schnitt nach unten gedrückt. Die Maschine wurde hauptsächlich mit Teilen aus Kunststoffharz entwickelt, um den Zusammenbau, die Demontage und die Reinigung zu vereinfachen. Der ASM260 CE kann Ihre Rollen in 6, 8 oder 10 Teile schneiden.