Die Maschine ist ab März 2023 erhältlich.

Die ASM890 CE ist das neueste Modell von AUTEC, der Referenzmarke in der Welt der Sushi-Maschinen. Mehrere technologische Innovationen haben die Entwicklung einer Maschine ermöglicht, die einfach zu bedienen, leicht zu warten und an die Anforderungen jedes Restaurants anpassbar ist.

Dank des LED-Bildschirms können Sie die Breite, Länge und Dicke der Reismatte ganz einfach programmieren. Da die Programmierung intuitiv ist, kann diese Maschine von jedem bedient werden.

Mit der ASM890 CE können Sie drei verschiedene Größen von Rollen herstellen: groß (Futo Maki), mittel (Maki, California) und klein (Hozo Maki). Die drei verschiedenen Rollmatten werden von der Maschine automatisch erkannt. Mit dem neuen SMD-System* brauchen Sie nur die Starttaste zu drücken und die Maschine erkennt automatisch die Art der Rollmatte.

Die von AUTEC entwickelte NUW**-Technologie wird dafür sorgen, dass die Rolle perfekt geformt und geschlossen wird.
Alle Teile der Maschine sind teflonfrei.

*Intelligentes magnetisches Erkennungssystem
**Neues Uplift-Verpackungssystem