Sushi-Robots : EUROPÄISCHER MARKTFÜHRER IM BEREICH DER MASCHINEN FÜR DIE JAPANISCHE GASTRONOMIE

Zukünftige Messen : Polagra - Polen (26.09.-28.09.) und Sial - Paris (15.10.-19.10.)

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RICHMEN TYP 2

Ramen-Maschine

RICHMEN 2 NUDELMASCHINE

Ab 750.00 HT/Monat

Preis definiert auf einer Basis von 60 Monaten

Beschreibung

Die Richmen Type II von Yamato wird Ihnen bei der Herstellung Ihrer Ramen-Nudeln helfen und Ihre Produktivität steigern. Sie enthält keine Mischeinheit. Wir bieten Ihnen eine optionale 25-kg-Mischeinheit an, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Mischzeit und Rotation bietet und den Teig nicht beschädigt (ca. 60 Umdrehungen/Min.), sodass das Ergebnis dem Kneten von Hand ähnelt. Die Richmen-Maschinen wurden entwickelt, um eine Vielzahl von Nudeln in sehr guter Qualität herzustellen. Udon, Soba, Ramen und sogar Gyoza-Teig werden für Sie kein Geheimnis mehr sein.

Bis zu 200 Portionen/Stunde

Produktivität

Mit der Richmen Type 2 können Sie bis zu 200 Portionen pro Stunde zubereiten.

Multifunktional

Vielfältig

Mit der Richmen-Maschine Type 2 können Sie verschiedene Arten von Nudeln herstellen: Udon, Soba und Ramen. Außerdem können Sie Gyoza-Teig herstellen.

Einfach zu installieren

Kompakt

Mit einer Höhe von 135 cm ist die Richmen Type 2 kompakt und nimmt nur wenig Platz in der Küche ein.

Technische Eigenschaften

Gewicht 360 kg
Größe 132.4 × 75.8 × 135 cm
Produktivität

Bis zu 200 Portionen/Stunde

Spezialitäten

Ramen

Energieverbrauch

0,85 kW

Mischkapazität

Kein Mixen

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