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Robots de servicio: los sistemas automatizados echan una mano
Tras las máquinas gastronómicas japonesas de Sushi Robots, Europa prosigue su revolución robótica. Los robots de servicio están llegando a
Tras las máquinas gastronómicas japonesas de Sushi Robots, Europa prosigue su revolución robótica. Los robots de servicio están llegando a
Sushi Robots, primer fabricante europeo de máquinas para la gastronomía japonesa, anuncia la apertura de la Academia de Cocina Japonesa, un centro de formación para profesionales.
Esta arrocera Caterchef cocinará 5 kg de arroz crudo, dándole un total de 11 kg de arroz cocido después de 45 minutos.
Fundado en 2015, el principal fabricante europeo de maquinaria para la gastronomía japonesa está haciendo excelentes progresos, con un crecimiento previsto de 30 % para 2022.
Del 13 al 17 de octubre de 2023, el equipo Sushi Robots causó sensación en Host Milano, uno de los mayores eventos dedicados a la industria alimentaria.
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