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Richmen Tipo II – Máquina de Tallarines Ramen – Yamato
El Richmen tipo II, es una máquina a gran escala, creada por Yamato. Con el fin de producir pasta de calidad gracias a su amasado.
Descripción
Richmen Tipo II – Máquina de Tallarines Ramen – Yamato
La Richmen Tipo II, de Yamato, es una máquina a gran escala para optimizar la productividad, para la fabricación de fideos Ramen.
Mezclador separado de 25 kg
Sin embargo, esta máquina de fideos ramen se enfoca en la productividad pero no tiene la mezcladora de masa. Con la mezcladora de 25 Kg que se vende por separado, se alcanza el máximo nivel de productividad.
Además, utilizando la misma técnica que el amasado manual, la mezcladora de 25 kg de Yamato ofrece un equilibrio perfecto entre el tiempo de mezclado y la velocidad de rotación, sin dañar la masa (aprox. 60 rotaciones/min).
・los modelos japoneses y americanos requieren una fuente de alimentación trifásica.
・Conforme con varios estándares de seguridad a nivel mundial, permiso de uso en 26 países. (modelo certificado CE disponible)
Además, Sushi Robots es el distribuidor oficial europeo de Yamato y ofrece formación para el uso de la máquina.
Features
| Model | LS 082I |
|---|---|
| External Dimensions (cm) | W-1,324 × D- 758 × H- 1,350 |
| Maximum Power Consumption | Modelo japonés: modelo 100V / 0.85kWNorth americano: modelo de 115V / 0.85kWEuropean: 230V / 0.85kW |
| Weight | 360kg |
| Press Roller Width | 230mm |
| Press Roller Diameter | 210mm |
| Servings per Hour | Alrededor de 200 |
