Esta plancha de cocción de hierro fundido emite vapor y la parrilla dorará sus bolas a la perfección, dejando una piel crujiente y un relleno jugoso.
El grosor del hierro fundido nanbu facilita el calentamiento con una excelente retención del calor (ni siquiera colocar el gyoza congelado en esta placa lo enfriará).
– El divisor de placa actúa como una barrera que retiene el nivel de agua adecuado para cocinar una ración más pequeña.
– El termostato permite obtener una temperatura de cocción constante.
– La tapa desmontable facilita la limpieza.
– Tiene un bajo coste en comparación con otras parrillas de gyoza.
– Formato compacto.
| Peso | 17 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 22.5 × 46 × 25.5 cm |
| Productividad | Hasta 720 gyoza / hora |
| Capacidad de cocción | 24 gyoza |
| Especialidades | Gyoza |
| Consumo de energía | 1400 W |
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