Sushi-Robots : LÍDER EUROPEO EN MÁQUINAS PARA LA GASTRONOMÍA JAPONESA

Futuras exposiciones: Polagra - Polonia (26/09-28/09) y Sial - París (15/10-19/10)

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GYOZA GRILL

Máquina de Gyoza

GRILL DE GYOZA

Precios en la oferta

Descripción

Esta plancha de cocción de hierro fundido emite vapor y la parrilla dorará sus bolas a la perfección, dejando una piel crujiente y un relleno jugoso.
El grosor del hierro fundido nanbu facilita el calentamiento con una excelente retención del calor (ni siquiera colocar el gyoza congelado en esta placa lo enfriará).
– El divisor de placa actúa como una barrera que retiene el nivel de agua adecuado para cocinar una ración más pequeña.
– El termostato permite obtener una temperatura de cocción constante.
– La tapa desmontable facilita la limpieza.
– Tiene un bajo coste en comparación con otras parrillas de gyoza.
– Formato compacto.

Especificaciones técnicas

Peso 17 kg
Dimensiones 22.5 × 46 × 25.5 cm
Productividad

Hasta 720 gyoza / hora

Capacidad de cocción

24 gyoza

Especialidades

Gyoza

Consumo de energía

1400 W

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