Macchina disponibile da marzo 2023.

L’ASM890 CE è l’ultimo modello di AUTEC, il marchio leader nel mondo delle macchine per sushi. Diverse innovazioni tecnologiche hanno permesso di sviluppare una macchina facile da usare, di facile manutenzione e adattabile alle esigenze di ogni ristorante.

Grazie al display a LED è possibile programmare facilmente la larghezza, la lunghezza e lo spessore del tappetino di riso. La programmazione è intuitiva e rende la macchina facile da usare per tutti.

L’ASM890 CE consente di realizzare tre formati di rotoli: grande (futo maki), medio (maki, california) e piccolo (hozo maki). I tre diversi tappetini vengono riconosciuti automaticamente dalla macchina. Con il nuovo sistema SMD*, basta premere il pulsante di avvio e la macchina rileverà automaticamente il tipo di tappetino.

La tecnologia NUW** sviluppata da AUTEC garantisce che il rotolo sia perfettamente formato e chiuso.
Tutte le parti della macchina sono prive di teflon.

*Sistema intelligente di rilevamento magnetico
**Nuovo sistema di avvolgimento Uplift