La Richmen Type II di Yamato ti accompagnerà nella produzione di noodle per Ramen e ti permetterà di aumentare la tua produttività. Non presenta un’unità di miscelazione per l’impasto. Ti proponiamo l’opzione di un’impastatrice da 25 kg, che offre un perfetto equilibrio tra il tempo di miscelazione e la rotazione senza danneggiare la pasta (circa 60 rotazioni al minuto) per un risultato simile all’impasto fatto a mano. Le macchine Richmen sono state progettate per preparare una grande varietà di noodle di ottima qualità. Udon, Soba, Ramen e persino la pasta per i Gyoza non avranno più segreti per te.
| Peso | 360 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 132.4 × 75.8 × 135 cm |
| Produttività | Fino a 200 porzioni/l’ora |
| Specialità | Ramen |
| Consumo di energia | 0,85 kW |
| Capacità di miscelazione | Impastatrice non presente |
Con la Richmen Type 2 puoi preparare fino a 200 porzioni all’ora.
La macchina Richmen Type 2 ti permette di realizzare differenti tipi di noodle: Udon, Soba e Ramen. Potrai, inoltre, preparare la pasta base per i Gyoza.
Con i suoi 132 cm di altezza, la Richmen Type 2 è compatta e occuperà davvero poco spazio in cucina.
Quote Cart
+33 5 16 07 39 09
+44 20 7031 5520
+34 936 06 79 55
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.