Sushi-Robots : LIDER EUROPEJSKIEGO RYNKU MASZYN DO PRZYRZĄDZANIA DAŃ KUCHNI JAPOŃSKIEJ

Przyszła wystawa: Sial - Paryż (od 15 do 19 października 2022 r.)

Logo

Pakiet dla Restauracji Sushi

Chcesz otworzyć restaurację serwującą sushi lub zmodernizować swoją restaurację?


Posiadasz już w swoich szeregach kucharzy sushi, ale nie możesz powiększyć zespołu?

Dobrze trafiłeś! Wybraliśmy dla Ciebie maszyny do sushi najlepiej dostosowane do dużych restauracji serwujących sushi, które obsługują istotną liczbę klientów.

Dzięki naszym robotom do sushi wszystkie etapy przyrządzania sushi, od mycia ryżu po formowanie wałeczków, są kontrolowane i usprawniane, co pozwala Ci wytwarzać wysokiej jakości produkt.

Pakiet dla restauracji obejmuje:

Urządzenie do mycia ryżu do sushi


Urządzenie do mycia ryżu RM-401-AG, jedno z najlepszych urządzeń marki Konica Minolta, o pojemności 90 kg ryżu nie tylko oczyszcza ryż, lecz także pozwala oszczędzać miejsce w magazynie. Dodatkowo przechowywanie ryżu w urządzeniu chroni go przed wilgocią.

Urządzenie myje od 1 do 7,5 kg ryżu w zaledwie 5 minut i 40 sekund, zużywając 23 litry wody w jednym cyklu. Urządzenie zostało zaprojektowane w sposób, który pozwala oszczędzać także energię. Łatwy panel sterowania sprawia, że obsługiwać je może każdy, a przemyślana budowa pozwala czyścić urządzenie łatwo i szybko.

Ryżowar


Automatyczny ryżowar do sushi FRC54 NC pozwala gotować od 2,8 do 5 kg ryżu w zaledwie 45 minut. Prosty panel sterowania pozwala precyzyjnie dostosowywać proces gotowania ryżu przy użyciu jednego przycisku.

Dzięki lekkim garnkom zmniejsza się poziom obciążenia pracowników. Ryżowar do sushi to maszyna do sushi, którą mogą obsługiwać wszyscy członkowie personelu przeszkoleni w zakresie stosowania tej maszyny do sushi i gotowania ryżu do sushi.

Maszyna do mieszania ryżu


Autec sprzedaje na rynku europejskim najmniejszą maszynę do mieszania ryżu. Urządzenie o wysokości 50 cm można wstawić do każdej kuchni. Maszyna miesza do 7,2 kg ryżu w niespełna 7 minut, a dodatkowy pręt sprawia, że ryż do sushi jest zawsze rewelacyjnie wymieszany.

Maszyna wyprodukowana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Dzięki wysokiej wytrzymałości jest łatwa w utrzymaniu. Maszyna do mieszania ryżu wyposażona została w dokładny termometr, dzięki któremu uzyskuje się ryż w idealnej temperaturze.

Szeroki otwór ułatwia wsypywanie ryżu do urządzenia. Zbiornik maszyny wyposażony jest w system chłodzenia, dzięki któremu uzyskuje się ryż w temperaturze serwowania.

Maszyna do maki


 Maszyna do układania ryżu ASM 865 CE marki Autec została zaprojektowana w oparciu o opinie naszych klientów

Kompaktowa maszyna do układania ryżu z lejem o największej ładowności spośród wszystkich maszyn do maki produkowanych na świecie. Zintegrowany system podgrzewania ryżu gwarantuje idealną temperaturę ryżu w momencie układania warstw.

Maszyna wyposażona jest w czujniki, dzięki którym po zabraniu jednej warstwy ryżu przygotowywana jest następna. Magnes, w który wyposażona jest taca do układania warstw ryżu, pomaga układać ryż w odpowiednim miejscu.

Maszyna do nigiri


Maszyna do nigiri ASM 450 CE jest najlepsza w swojej kategorii. Pozwala wytwarzać do 2200 wałeczków ryżu na godzinę, które następnie są układane po 50 na tacy znajdującej się w dolnej części urządzenia i delikatnie wyrównywane.

Maszyna jest bardzo kompaktowa, dzięki czemu bez trudu można ją zamontować nawet w najmniejszych kuchniach.

Dzięki tej maszynie do sushi przygotujesz oryginalne, japońskie wałeczki ryżu w zaledwie kilka sekund.

Krajalnica do maki


Fujiseiki przedstawia swoją elektryczną krajalnicę do maki, która pomoże Twoim kucharzom w codziennym przygotowywaniu sushi, ułatwiając krojenie wałeczków.

Dzięki tej maszynie do sushi pokroisz do 1100 wałeczków na godzinę o identycznym rozmiarze i jakości. Ostrza wysuwają się po naciśnięciu dwóch przycisków, co stanowi gwarancję bezpieczeństwa w czasie krojenia.

Po naciśnięciu obu przycisków rolka automatycznie opada, po czym jest dociskana przez ostrza w celu zapewnienia. równego cięcia. Po pokrojeniu rolki maszyna wraca automatycznie do pozycji wyjściowej, aby ograniczyć kontakt między kucharzem sushi a robotem.

Maszyna może kroić rolki na 6, 8 lub 10 kawałków.

Quote Cart