La Découpeuse à Maki électrique ASM250 CE d’Autec permet une découpe des sushi plus facile, ce qui aidera vos chefs sushi au quotidien dans la préparation des sushi. Avec votre ASM250 CE vous pourrez couper jusqu’à 600 rouleaux par heure en gardant la même taille et la même qualité. Conçu avec deux boutons pour actionner les lames, rendant impossible l’accès aux lames pendant le processus de découpe. Lorsque les boutons sont enclenchés, le rouleau descend vers les lames et est poussé par celles-ci pour une découpe propre. Une fois le rouleau découpé, la machine revient automatiquement à sa position de départ pour éviter tout contact avec la machine et vous faire gagner du temps. Essentiellement conçu avec des pièces et résine, pour un assemblage, démontage et nettoyage plus simple. L’ASM250 peut couper vos rouleaux en 6, 8 ou 10 pièces.
Poids | 18 kg |
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Dimensions | 36 × 29.2 × 43.6 cm |
Productivité | Jusqu'à 600 Maki / heure |
Capacité de découpe | 6, 8 ou 10 parts |
Spécialités | Maki, California Roll |
Consommation d'énergie | 40 W |
Largeur des rouleaux découpés | découpe en 4 morceaux — 45 mm |
L'ASM250CE peut découper vos rouleaux de sushi en 6, 8 ou 10 parts.
Les lames de l'ASM250CE s'actionnent grâce à la pression simultanée sur deux boutons. De cette manière, vous ne pouvez pas vous couper.
Essentiellement composée de pièces en résine, l'ASM250CE est facilement démontable, assemblable et nettoyable.
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