Description
La spatule pour Hangiri de Hasegawa, est fabriquée en résine plastique, c’est ce qui convient le mieux pour les Hangiri (un mélange de riz pour sushis). Sa résine plastique colle moins au riz, et les déchets de bois et la formation de moules noirs n’est plus un problème. En outre, la tête mince de la spatule rend léger, permet la facilité de manipulation et le mélange du riz dans les coin du Hangiri. De plus, la tête de la spatule possède une structure ondulée, permettant un bon mélange du riz et du vinaigre.
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