La Roller + est une machine manuelle servant à la conception du Maki. Sa petite taille permet de l’utiliser sur tout support même les plus restreins. Elle est très appréciée des salariés qui ne bénéficient pas forcément d’une formation sushi.
Son nettoyage se fait très facilement grâce aux matériaux utilisés qui ne permettent pas au riz de coller.
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