O Roller + [Máquina de enrolar] é uma máquina manual que serve para a produção de Maki. O seu tamanho de pequenas dimensões permite-lhe a utilização em qualquer suporte, mesmo nos mais restritos. É muito apreciado pelos empregados que não beneficiam, necessariamente, de uma formação em sushi. A sua limpeza faz-se muito facilmente graças aos materiais utilizados que não deixam o arroz colar.
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