O Yamato Richmen Gold irá ajudá-lo a ser mais eficiente e produtivo na confecção do seu macarrão ramen. A máquina pode ser facilmente ajustada utilizando um ecrã táctil. Os sensores estão localizados em ambos os lados da máquina para evitar colocar as mãos sobre a máquina enquanto os rolos estão em funcionamento. As máquinas Richmen foram concebidas para fazer uma grande variedade de macarrão. Udon, Soba, Ramen e até o macarrão Gyoza deixarão de ter segredos para si.
| Peso | 350 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 135 × 74.3 × 105 cm |
| Produtividade | 150 a 250 porções/hora |
| Especialidades | Ramen |
| Consumo de energia | 1,80 / 1,73kw 50 / 60Hz |
| Capacidade de mistura | 10kg (pó) |
Ao colocar toda a complexidade num único sistema, nunca foi tão fácil fazer macarrão! Qualquer pessoa pode facilmente fazer uma grande variedade de macarrão de alta qualidade.
O novo sistema de corte minimiza a perda de macarrão quando se muda de engrenagem.
Outrora difícil e demorado, a limpeza dos raspadores de rolos é agora facilitada e segura. Isto torna a operação diária mais conveniente e menos demorada.
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