Upptäck våra olika knivar!

Sök
Sök

Servicerobotar: automatiserade system hjälper till

Robot de service BellaBot - Restaurant

Après les machines pour la gastronomie japonaise de Sushi Robots, l’Europe continue sur sa lancée de la révolution robotique. Les robots de service arrivent en France ! BellaBot : Le robot-chat intelligent et autonome Vous avez sûrement déjà croisé au Japon ou sur les réseaux sociaux ce robot aux airs félins qui vous apporte vos […]

Sushi Robots öppnar dörrarna till sitt utbildningscenter, Japanese Cuisine Academy

Photo Japanese Cuisine Academy - Sushi Robots Locaux

Sushi Robots, leader européen des machines pour la gastronomie japonaise, annonce l’ouverture de la Japanese Cuisine Academy, un centre de formation à destination des professionnels de la restauration ou en reconversion. La Japanese Cuisine Academy a pour objectif de former à l’art de la cuisine japonaise. Elle accueillera ses premiers élèves du 22 au 26 […]

Artikel Frankrike Sushi 2023 - Stadig utveckling

Devanture Sushi Robots

Europas ledande tillverkare av maskiner för den japanska gastronomin, som grundades 2015, gör stora framsteg med en tillväxt på 30 % fram till 2022 och en omsättning på 13 miljoner euro. Med nya produkter, ett utbildningscenter och rekrytering av ny personal kommer 2023 sannolikt att bli lika [...].

Sushi-robotar på Host Milano 2023

Équipe Sushi Robots

Mellan den 13 och 17 oktober 2023 gjorde Sushi Robots-teamet ett stort intryck på Host Milano, ett av de största evenemangen för catering- och hotellbranschen. I år var vår närvaro på denna emblematiska mässa i Italien en mycket bra erfarenhet, som gjorde det möjligt för oss att presentera våra nya maskiner och [...].

Ramens historia genom tiderna

Photo ramen

Ramen, dessa läckra japanska nudlar som badar i en smakrik buljong, har erövrat smaklökar över hela världen. Men bakom denna skenbara enkelhet döljer sig en rik och fascinerande historia som går flera århundraden tillbaka i tiden. Från det forntida Kina till det moderna Japan har ramen kommit långt för att bli en av världens mest [...]

Kakigori: 6 tips för en uppfriskande och utsökt japansk dessert

Astuces kakigori

Kakigori är en japansk frozen dessert som har fångat gourméers hjärtan över hela världen. Kakigori består av krossad is täckt med sirap och en mängd olika toppings och är perfekt för svala sommarpauser. För att göra Kakigori av hög kvalitet är det viktigt att behärska vissa knep och tekniker. I [...]

5 tips för underhåll av din sushimaskin

Entretenir sa machine - illustration

För att din sushimaskin ska hålla länge är det viktigt att du underhåller den på rätt sätt. Sushimaskinen är mycket användbar för att producera sushi snabbare och jämnare, och är en riktig allierad för alla kök. Men för att maskinen ska fungera som bäst är det viktigt att hålla den [...]

Sandwich & Snack Show 2022: en fest för ögonen och smaklökarna!

Sandwich & Snack Show 2022

Förra månaden, den 30 och 31 mars, ägde 2022 års upplaga av Sandwich & Snack Show rum, ett evenemang som inte får missas för alla som arbetar med snacks! Med sina många mästerskap och utställare fanns det inget utrymme för tristess under dessa två dagar i Paris Porte de Versailles. En helt ny monter för Sushi [...]

Gyoza: upptäck hela historien!

Gyoza bannière

Idag har Gyoza blivit en internationellt berömd maträtt som blir allt populärare bland västerlänningar. Men var kommer egentligen gyoza ifrån och vad har den för historia? Låt oss ta reda på det tillsammans! Gyozas födelse Allt började i städerna Hamamatsu och Utsunomiya. Det sägs att efter andra världskrigets slut hade soldaterna [...]

Det har aldrig varit så enkelt att rengöra köket!

Avatar

Hygien är en prioriterad fråga inom livsmedelsindustrin. Ofta används många produkter i ett kök för att rengöra, avfetta och desinficera, vilket snabbt kan leda till en rejäl budget. Sushi Robots erbjuder dig en innovativ lösning som kommer att hjälpa dig i ditt dagliga arbete och göra ditt liv enklare! Ozon, framtidens rengöring Avatar, [...]

Tonfisk för 130 900 euro på den japanska marknadens första dag!

Den mest populära sushifisken i Europa är utan tvekan lax. Den fick denna popularitet efter att den norska regeringen främjade den på den japanska marknaden på 1970-talet, när ingen tänkte på att använda den för sushi. Men i Japan är tonfisk den [...]

Hur känner man igen de olika typerna av sushi?

Types de sushi

Sushi är ofta förvirrande i det västerländska sinnet. Är all sushi maki, eller är all maki sushi? I den här artikeln ska vi försöka reda ut det här genom att ta en titt på de olika typerna av sushi! Allmänt Sushi består huvudsakligen av vinägerbelagt ris, sjögräsblad [...].

Kakigori: historien om den japanska sommardesserten

Histoire Kakigori

Kakigori, en populär dessert med rakad is i Japan, har varit en populär sommarnjutning i århundraden. Den här uppfriskande desserten görs genom att riva isblock och tillsätta söt sirap och olika toppings. Men varifrån kommer denna utsökta frysta efterrätt? I den här artikeln tar vi en titt på Kakigoris historia. [...]

Smörgås- och snacksmässan 2021

sandwich & snack show 2021

Sandwich & Snack Show hölls i Paris den 13 och 14 oktober 2021, och Sushi Robots har deltagit i 4 år nu! Sushi Robots: partner till det franska sushimästerskapet Varje år är Sandwich & Snack Show värd för ett stort evenemang i sushivärlden: det franska sushimästerskapet.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev