Sushi-Robots : 欧洲的日本美食机器领导者

未来的展览 : 西亚尔 - 巴黎 (2022年10月15日至19日)

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Audio-Technica 主要从事专业音频设备生产。 Audio-Technica 的产品在 2004 年雅典奥运会、2006 年都灵奥运会以及众多体育和音乐活动中得到了广泛应用。 多年以来,Autec 基于其视听明锐触觉为人类带来了很多通讯机器。结合其工艺中的高精度和创新技术理念,Autec 也开发了寿司机。

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自 1950 年以来,SANCHEZ FORTEA 家族一直在西班牙瓦伦西亚地区生产柑橘类水果。自 2000 年起,该家族选择将其所有生产转向有机。作为该进程的先锋,BIOGALTA 致力于将其最高品质的新鲜水果直接带给消费者。水果在订购时从树上成熟采摘并于当天运出。

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Foodex 是一家长期以来从事食品进口和销售的日本公司,业务覆盖欧洲众多国家。不管是专门从事日本、亚洲或者融合食品的餐厅、杂货店或是农产工业,Foodex 集团如今为1万多名客户提供超过 2500 种选择。每个产品均经过精心挑选,并细心安排发货,以提供无可挑剔的服务和品质。

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1953 年,AiHO 在汽车零部件市场起家。1957 年,公司决定转型生产餐饮设备。AiHO 始终偏爱高端系列,旨在为顾客带来品质卓绝的产品并与他们保持特殊关系。

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自西班牙公司 Quality Fry 于 2015 年成立以来,在欧盟委员会 Horizon 2020 研究创新框架计划的资助下,研发团队就其 EcoFry 技术取得了显著的进步。

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1975 年 12 月 19 日,Toa Industry 的第一台整机问世。与现有的其它公司生产的制饺机完全不同,该公司产品的馅料灌装完全自动化,并因其生产高效率而受到瞩目。如今,这是一家食品领域的领先企业,特别侧重于饺子生产。

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Taisei 公司成立于 1970 年,在制造拉面、荞麦面、乌冬面等制面机方面拥有近半个世纪的经验。最近几年,其产品对韩国、菲律宾等亚洲国家以及欧美国家的出口稳步增长,并深受好评。

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30 多年以来,IMA Industria 始终开发设计高品质的设备。公司的发展秉持必要的敏锐触觉以适应市场需求。IMA Industria 始终思考机器和创新,从而确保客户的业务盈利能力。

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自1961年以来,Robot-Coupe一直在法国设计、开发和制造食品制备设备。在短短几十年间,该品牌已经在世界各地的厨房中发展了自己的专长。一些模型已经成为不可避免的畅销品,使机器人-库珀成为无可争议的领导者。

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Fujimak 的机器为厨师们带来所需的全部,从而使其能释放全部潜力,并将风味带到较高层次。自 1950 年 5 月以来,Fujimak 不仅在机器的设计和开发上秉持负责任态度,而且一直致力于与客户建立稳固的关系。

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40 多年以来,Fujiseiki 始终为您提供一系列寿司机。这些 Fujiseiki 的寿司机使用先进的日本技术,为您带来高品质的寿司机。Fujiseiki 寿司机远销世界各地,在为您节约宝贵时间的同时制作出美味的寿司。

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30 多年以来,Lucky Engineering 始终致力于开发最高品质的寿司机。 基于其丰富的知识和经验,Lucky Eng 生产制造寿司机、寿司卷制机、饭团机、包装机等。

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Hasegawa(长谷川)在日本主要从事厨具的生产和销售。1992 年,公司开始销售砧板。自此以后,其销量节节攀升,产品被众多厨房专业人士使用。在日本,Hasegawa(长谷川)厨具以其清洁优势在餐厅、餐饮服务、酒店和食品工厂中广受好评。 大肠杆菌病毒等细菌通常会导致严重的食源性疾病。为了避免这类疾病,制作过程必须 小心谨慎。 在日本,Hasegawa(长谷川)厨具凭借其清洁优势在餐厅、餐饮服务、酒店和食品工厂中大获好评。

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Mizkan 集团在生产正宗的日本寿司调味料及醋方面已有 200 多年历史。在 1800 年代,集团创始人成功开发了一种酒糟醋并开始供应给东京的寿司餐厅。如今,Mizkan 集团是全球最大的寿司调味料供应商。

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Ricemini(前身是 Konica Minolta)是一家米饭机创新的先驱。其出产的机器在淘米方面已成为标杆。

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在30多年来的研发下,Yamato 开发出了易于制作面条的机器,不论何人都可以生产出不同类型的高品质新鲜面条。

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